當季最IN新鮮草莓蛋糕GÂTEAU AUX FRAISES

現在是本土產草莓季，市面上的草莓又大顆又新鮮，顏色嬌豔欲滴令人垂涎三尺。
滋味酸中帶甜，要嚐鮮要手腳快囉！今年的草莓上市較晚，台灣天氣熱的早，通常不到4月草莓就見不到了，所以草莓的季節只有短短的3個月多，感覺真是珍貴啊！
草莓可說是甜點的最佳化妝師了，任何一款甜點點綴幾顆鮮紅色草莓，馬上搖身一變成為眾目的焦點。甜點一有草莓做裝飾，看起來就是那麼的好吃！
也很少人不喜歡草莓吧？！草莓因為是十分季節性的水果，所以她的登場退場總是像花火般的絢爛且短暫，如果錯過了本季，想再一嚐台產草莓的滋味，只能說明年請早囉！
喜歡草莓這嬌客的人，現在正是大啖草莓的時機啊！
吃個草莓做的蛋糕也是不錯的選擇，草莓尤其和打發鮮奶油很速配，或者是來杯粉紅氣泡葡萄酒也是夠正的選擇！
祝大家愉快的享用草莓的美妙滋味，新年快樂！