2007年12月18日 星期二

資料來源:時報資訊,夏念慈
第一泡倒掉 減低殘留農藥 衛局:購飲花草茶
 民間興起一股花草茶養生風潮,耶誕節選購這類禮品送友不在少數,高市衛生局檢驗室提醒民眾,市售國內外產品良莠不齊,定期抽驗也曾驗出檢出殘留農業情況,謹慎購飲才能降低傷害健康的風險。
 檢驗室說,這2年抽驗市售花草茶產品,曾在黃菊花茶檢出不得殘留的加保利(carbaryl)及陶斯松(chlorpyrifos)2種農藥成分。
 檢驗室說,加保利是1種胺基甲酸鹽類殺蟲劑,每日可接受攝取量為每公斤體重8微克,以體重60公斤成人計算,每日可接受攝取量上限為480微克。陶斯松是1種有機磷劑殺蟲劑,每日可接受安全攝取量為每公斤體重10微克,以體重60公斤成人計算,每日可接受攝取量上限為600微克。
 檢驗室提醒說,國內外種植花草茶農友,為提高產量及縮短收成時間,有時可能使用過量農藥或殺蟲劑,
農委會已注意輔導國內農戶適量施藥,但從國外進口食材在國內加工時,安全品質較難掌控,尤其從落後國家進口風險最大。
 衛生局建議消費者,應該向良好商譽商家、茶葉專賣店、花草茶專賣店購買,尤其注意產品標示,才能保障消費權益外,而消費者在泡茶時,最好將第一泡倒掉,可減低殘留農藥攝取。

~~農藥殘留一直是我們飲食上的一大隱憂,許多國家都很重視這個問題,除了政府的把關之外,個人在購買食用上也須多加注意。縱使是標榜有機的食品,乾淨與衛生也是須注意的事。希望大家都能吃的很健康!~~

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